Müzliszelet házilag

Házi müzliszelet - finom és egészséges

Annyi müzlirecept van az interneten, hogy sok, biztosan megtalálod köztük azt, amelyiket a legjobban fogod szeretni. Mi általában nem receptet követünk, hanem "szemre" müzlit szoktunk gyártani, azaz éppen az kerül bele, és annyi, amennyit otthon találunk.

A legegyszerűbb recept, amikor összenyomkodsz villával egy banánt, és összekevered pirított zabpehellyel. Majd be a forró sütőbe 20 percre és készen is van. Ha ezt akarod tuningolni, akkor tehetsz bele darabolt aszalt gyümölcsöket (szilva, mazsola, alma, datolya, füge, barack), különböző magokat (tök, napraforgó, szezám, mandula), darabosra összevágott mogyorót, diót. Az édesítéshez használhatsz melaszt vagy mézet. Meg a tetejére tehetsz csokit is... a lehetőségek száma végtelen, éld ki kreativitásodat.

A mi legutolsó verziónk az alábbi módon készült:

- Serpenyőben megpirítottunk egy bögrényi zabpelyhet, majd utána egy maroknyi szezám, napraforgó és darabosra vágott tökmagot:

Pirul a zab, majd a magok

- Villával össze-tutymákoltunk két banánt:

Pépes banán - nem kell turmixgép

- Összevágtunk egy jó maroknyi aszalt szilvát:

Ha aszalt gyümölcsöt használunk kevesebb legyen a méz, mert az már önmagában is édes

- A fentieket mind egy tálba tettük, és hozzáadtunk két evőkanál mézet. Jó elkevertük az egészet.

Készül a massza...

- egy kisebb tepsibe egyenletesen jól belenyomkodtuk. 200-220 fokon légkeveréssel aranybarnára sütöttük.

Türelem, ne a szilikonos tepsiben vágjátok össze :-)

 - Ezúttal a müzli fele csokit kapott:

Csokisan is nagyon finom!